BAR GIORNALE
Settembre 1999
Modulare - Kit Bar
Prodotto dalla Art Serf di Vazzola (TV), Kit Bar è un sistema modulare per la distribuzione delle bibite. Autoportante e realizzato su misura, è costruito interamente in acciaio inox 18/10, è robusto, igienico, con forme arrotondate e gradevoli. Il nuovo sistema Kit Bar è adattabile a qualsiasi spazio compresi i piccoli locali e può essere dotato di maniglioni per facilitare il lavoro dei baristi. Kit Bar può anche essere accessoriato con lavabicchieri, fabbricatori di ghiaccio, tritarifiuti, mobili per bottiglie e altri moduli neutri realizzabili sempre su misura.
RISTORAZIONE COLLETTIVA - CATERING
Aprile 1999
Art Serf: il self-service a misura di bimbo
Sempre più spesso i locali per la ristorazione cercano di personalizzare aspetto e servizio. La flessibilità delle proposte commerciali di attrezzature per il self-service è quindi di fondamentale importanza per garantire soluzioni ad hoc. Le attrezzature per la ristorazione prodotte dalla Art Serf sono tutte realizzate in acciaio Inox 18/10 e appositamente testate con un sistema elettronico secondo la normativa europea. La grande attenzione all'innovazione tecnologica, alla ricerca, ma anche al design di attrezzature spesso, e non a ragione, considerate di scarso valore estetico caratterizzano la produzione dell'azienda trevigiana sempre pronta a confezionare soluzioni su misura per ogni cliente. Un esempio? Per i più piccoli Art Serf ha pensato a Mini, l'attrezzatura a misura di bambino che unisce alla sicurezza igienica, un'estetica fantasiosa e un'ergonomia adeguata. La soluzione ideale per le mense delle scuole materne ed elementari di nuova concezione, aperte al design innovativo e a una nuova funzionalità. Realizzato in acciaio con finitura Scotch-brite e con ripiani in vetro temperato dello spessore di nove millimetri, il self-service Mini è in grado di adattarsi a qualsiasi tipo di ambiente, contribuendo a renderlo gradevole e personalizzato. Disponendo di un rivestimento in laminato plastico può infatti essere fornito con colori e decori a richiesta. Tra le sue peculiarità vi sono le vasche con angoli arrotondati per consentire una facile pulizia e quindi una maggiore sicurezza igienica, negli elementi caldi le resistenze sono estraibili per una facile manutenzione, mentre negli elementi refrigerati il pannello di aerazione è rimovibile per facilitare l'accesso all'unità condensatrice e il liquido refrigerante risponde alla normativa europea. Anche le dimensioni sono state attentamente studiate per il tipo di utenza a cui l'attrezzatura è destinata: infatti per consentire ai bambini l'accesso diretto al servizio, i banchi sono alti solamente settantacinque centimetri da terra.
